Sito turistico ufficiale della Città di San Benedetto del Tronto

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Il Brodetto

l Brodetto alla sambenedettese è un antico piatto marinaro, nato dalla necessità dei pescatori di cucinare a bordo il pescato non vendibile. Originariamente preparato con olio, è diventato nel tempo una specialità raffinata delle Marche.

I Bomboletti

I Bomboletti” sono una prelibatezza gastronomica tipica di San Benedetto del Tronto, affacciata sulle coste dell’Adriatico, celebre per la sua cucina marinara.

Fritto di paranza

Fritto di Paranza

l fritto di paranza è un piatto tipico di San Benedetto del Tronto, della cucina marinara italiana, particolarmente diffuso lungo le coste dell’Adriatico.

Olive fritte di pesce

Olive fritte di pesce

Le olive fritte ripiene di pesce sono un piatto tradizionale della zona di San Benedetto del Tronto, rielaborazione delle olive fritte all’ascolana (ripiene di carne).

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