Il Passerina è un vino bianco autoctono delle Marche e dell’Abruzzo, ottenuto dall’omonimo vitigno. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e un profumo delicato, che richiama fiori bianchi, frutta fresca e note agrumate.
Al palato è fresco e sapido, con una buona acidità che lo rende piacevolmente beverino. Il Passerina si abbina perfettamente a piatti di pesce, antipasti leggeri e formaggi freschi.
Grazie alla sua versatilità e leggerezza, è ideale per accompagnare pranzi estivi leggeri e aperitivi, naturalmente in riva al mare!
