Quando: Dal 9 al 12 luglio 2026.
Dove: Piazza Salvo d’Acquisto, Porto d’Ascoli, San Benedetto del Tronto.
Promosso con il patrocinio di BIM Tronto, Comune di San Benedetto del Tronto e Unione Montana del Tronto e Valfluvione.
Ingresso: Libero e aperto al pubblico (area talk).
Tartufo d’Amare 2026
giovedì 9 Luglio - domenica 12 Luglio
Tartufo d’Amare unisce l’eccellenza del Tartufo Nero Estivo del Piceno alla vibrante tradizione marinara adriatica. L’evento trasforma il quartiere rivierasco in un punto d’incontro ideale per i veri appassionati di gastronomia e cultura locale.
Il protagonista assoluto, il Tartufo Nero Estivo, sarà sapientemente esaltato da chef rinomati chiamati a unire le ricette dell’entroterra ai sapori del mare. Ospiti come Francesco Cingolani, Alessandro Corradetti, Mattia Cipriani e Federico Palestini proporranno degustazioni inedite, che spaziano dai grandi classici di pesce impreziositi dal tartufo fino ai dessert creativi.
Ad accompagnare l’offerta culinaria ci saranno due talk d’approfondimento in programma alle ore 20:00: sabato 11 luglio il focus sarà sulla gestione della risorsa idrica dai Sibillini all’Adriatico; domenica 12 luglio l’incontro “Mani di donne” celebrerà l’importante contributo femminile nella ricerca del tartufo e nelle attività di pesca.
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